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Epiphanie le dimanche 8 janvier : A vos galettes !
Donnez à vos galettes des rois un petit goût typiquement breton et découvrez les deux recettes que nous avons séléctionnées pour vous. Façon Quatre Quart ou au caramel beurre salé, c'est vous qui décidez !
L'épiphanie approche et avec elle vos envies de galettes des rois et de gourmandise...
Après les fêtes, c'est le rituel chaque début janvier. Pour la famille Brin de Mer, c'est un moment privilégié à partager en famille mais pas seulement en dégustant la tradtionnelle galette des rois !
Faire sa propre galette est très facile et recquiert généralement peu de matériel. C'est l'occasion également de se retrouver tous en cuisine et que petits et grands participent !
Nous vous proposons pour cette épiphanie du 8 janvier 2012 de découvrir deux recettes un peu spéciales, qui tirent leur inspiration des saveurs de Bretagne.
La plus facile qui s'approche d'un gateau type quatre-quarts (avec du beurre salé :-), on ne se refait pas !)
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Une idée originale : La recette au caramel Beurre Salé, péchée sur le blog ma. patisserie.over-blog.com par Marie Malbrun, avec son aimable autorisation
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Régalez vous !!
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