Un repas de Noël c'est bien, mais un repas de noël léger, c'est quelquefois mieux ! Nous vous proposons un plat idéal pour un nombre de convives restreint... car il se sert à l'assiette. Mais totalement délicieux !
Velouté de potimarron, graines de sarrasin grillées et gressin breton au romarin. À l'aube des froides journées d'hiver, c'est tout naturellement que nous avions envie de vous présenter une entrée chaude et réconfortante.
Lors des fêtes de fin d'année ou à l'occasion d'un évènement spécial, un petit apéritif en famille ou entre amis est toujours sympathique surtout s'il est gourmand !
Vous cherchez un dessert simple, gourmand et de saison ? Nous avons la recette ! Craquez pour cette délicieuse tarte aux framboises revisitée sous forme de verrine. L'association palets bretons, framboises et crème pâtissière au citron vert est parfaite !
La recette du quatre-quarts breton de ma grand-mère ! Aujourd'hui, c'est la fête des grands-mères ! Aussi, pour mettre à l'honneur la mienne (de grand-mère), j'avais envie de vous proposer l'une de mes madeleines de Proust.
La soupe de potiron par la famille Brin de Mer. Dans la famille nous nous transmettons bien souvent des recettes gourmandes et évocatrices de souvenirs d'enfance !
Peu onéreux ! Facile ! Rapide ! Et bon pour la santé ! Les moules marinières... on les déguste avec plaisir !
Vous n'allez pas y échapper ! La traditionnelle Chandeleur approche, et pour satisfaire nos envies gourmandes en matière de crêpes, nous avons testé une recette de crêpes au chocolat fondu !
Connaître les différentes pommes pour mieux les déguster !
Un repas de Noël c'est bien mais un repas de noël léger, c'est quelquefois mieux ! Cette semaine, nous avions envie de vous présenter un coquillage cher à notre cœur (et à nos papilles…) : la coquille Saint-Jacques.
Tout savoir sur le sarrasin ! Cette pseudo céréale qui se cuisine et se déguste à toutes les sauces !
Craquez pour des recettes bretonnes simples et gourmandes de Noël, avec la complicité de Mademoiselle Breizh !
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