Le blog Brin de Mer

  • Dans les starting-blocks pour Noël à J-10 !

    "Les préparatifs de Noël ?! Oh mais nous on aime pas, on adore !! Oh oui, on adore voir briller les yeux de nos enfants à chaque jour de l'Avent, rédiger les lettres au père Noël, se raconter des histoires au coin du feu, fredonner "We wish you a merry christmas..." à tue-tête ! Entre les bons moments en famille, les jolies illuminations, la neige parfois, les chants de Noël qui résonnent, ... C’est magnifique cette joie, cette effervescence partout à toute heure, on aimerait que ça dure..."

    On dirait un vrai conte de Noël n’est ce pas ?

    Sauf que le froid s’est lui aussi installé et que le désir de rester cocooner au coin du feu avec (une tasse de vin chaud aux épices) un bon chocolat chaud prend quelquefois le dessus sur le fait d'aller courir les boutiques trop éclairées, grouillant d’un joli monde tout excité à l’idée des fêtes de fin d’année... On passe alors par toutes les couleurs d’émotion jusqu'à la fin d'année entre l'impatience, la joie, l'enchantement,… mais aussi parfois : LE stress !!

    Afin de ne garder que le meilleur... et apprécier ces bons moments en famille ou entre amis, canalisez votre énergie et organisez-vous ! Voici nos conseils pour préparer Noël sereinement si c'est vous qui recevez cette année : 

    J-10 avant Noël 

    • Commencer à décorer la maison sans s’enguirlander :-)
    • Activer sa playlist de noël pour se mettre dans le bain en décorant le sapin avec les enfants ou les amis...
    • Ecrire noir sur blanc les noms des présents le soir de noël ou le 25 décembre et indiquer à côté la petite attention que l'on a prévu ou déjà acheté pour chacun (ça permet de se vider la tête et de faire le point sans paniquer !)
    • Anticiper un peu le menu de fêtes qui ravira toutes les papilles. Comme on est gourmands et qu'on adore partager nos expériences culinaires avec vous, jetez un oeil sur nos recettes bretonnes pour un menu de fête original et facile à réaliser (gourmands un jour, gourmands toujours ! ;-))

    J-6 avant Noël

    • Si vous êtes du genre à vous habiller d'une manière chic et spéciale pour Noël, faites un rapide détour par votre dressing pour vérifier que vous rentrez toujours dans votre magnifique petite robe (ou pantalon de costume) depuis que vous l'avez acheté(e)...
    • Vérifiez que vous avez si ce n'est reçu, au moins, commandé... tous les cadeaux pour faire plaisir à vos proches (y compris pour Tatie Danielle, vous savez, celle qui est toujours ronchonchongrognon... :-) ) Si ce n'est pas le cas, on vous donne quelques idées cadeaux de dernière minute par ici.
    • Jetez un oeil sur le suivi d'acheminement de vos commandes en ligne histoire de localiser et savoir à peu près à quelle date vous les recevrez.
    • Confirmez vos commandes alimentaires s'il y en a histoire de ne pas vous retrouver dans les longues files d'attente de votre poissonnier, boucher, primeur, ostréiculteur... la veille de Noël...

    J-4 à J-2 avant Noël

    • Option 1 : vous avez tous vos cadeaux, dans ce cas, tout va bien, il ne vous reste plus qu'à les emballer si ce n'est pas déjà fait. Devant un bon film de noël avec une tasse de thé de Noël ou de chocolat chaud, avec le chat sur les genoux... vous allez gérer ça... au poil :-)

    • Option 2 : l'un de ces matins là en vous levant, vous poussez un guttural "Ma Doué beniget* !!" , cri désespéré signifiant qu'il vous manque toujours une ou deux idées et vous avez beau chercher, vous séchez... Pas de panique, les lutins Brin de Mer ont encore quelques bonnes idées cadeaux de dernière minute dans leur hotte : 

    Des idées cadeaux de Noël à la mode bretonne pour tous les budgets

     

    Cadeau de noël à petit budget - moins de 20 € :

     

    Le body rayé marin et ses chaussettes assorties, un ensemble adorable pour les derniers nés de votre tribu.

    Cadeau de noël de 20 à 50 € :

     

    La jolie écharpe en maille douce coton et acrylique et son bonnet assorti Brin de Mer tricoté en Bretagne seront un joli clin d'oeil for utile cet hiver.

    Cadeau de Noël de 50 € et plus :

     

    Vos proches sont des expatriés ou des fans de la Bretagne ? Misez sur une valeur sûre comme un pull marin made in France (tricoté et assemblé en Côtes d'Armor avec amour et passion dans un atelier de confection fidèle à la tradition et au savoir-faire textile français.)

    Associé à un accessoire style breton, c'est sans aucun doute le combo parfait pour qu'ils retrouvent symboliquement un peu de leur région fétiche via un ensemble qu'ils pourront porter tout au long de l'année.

    pull marin Breton par Brin de Mer 

     Et si ça ne vous suffisait pas, je vous propose de découvrir une sélection complète d'idées cadeaux pour enfants et pour adultes en cliquant sur les bannières ci-dessous :

    Les idées cadeaux pour chouchouter vos enfants, petits enfants, neveux et nièce... à partir de 15 €

    Idées cadeaux de noël pour enfants sur Brin de Mer.fr

     

    Les idées cadeaux pour faire plaisir sur le thème de la Bretagne à moins de 20 € pour adultes 


    Idées cadeaux de noël pour adultes sur Brin de Mer.fr
     

    Services et livraison pour Noël ... by les lutins Brin de Mer

     

    Délais de livaison

    Pas de panique à J-10, que vous soyez hyper organisé ou adepte du just in time, nous proposons des solutions pour tous !

    2 cas de figures :

    Vous passez votre commande avant le mercredi 20 décembre 12H00 :

    Avec une livraison standard Colissimo en domicile sans signature, en relais commerçant ou en bureau de poste, cela vous assure une livraison au plus tard le 23 décembre pour un dépôt au pied du sapin le jour de Noël (en général 48 à 72H de délai pour une livraison après expédition)

    Vous passez votre commande entre le mercredi 20 et le jeudi 21 décembre 12H00 :

    Etant donné que nous n'avons pas encore de traineau ni même retrouvé l'adresse mail du Père Noël pour lui confier nos colis dans son traineau... c'est la solution Chronopost relais qu'il sera préférable de sélectionner afin de vous assurer une livraison en 24H dans un relais Pick Up.

    Bien sûr, toutes ces données sont indicatives car selon les conditions météo, certains départements peuvent faire l'objet de restrictions de circulation et subir des retards de livraison indépendantes de notre volonté. C'est d'ailleurs le cas ce 12 décembre pour les départements actuellement touchés par les intempéries soit le 59, 62, 38, 73,28, 36, 37, 44, 45, 49, 72, 85 et 2A/2B.

     Service / emballage cadeau

    Tout au long de l'année, Brin de Mer vous propose d'emballer vos articles soigneusement en mode cadeau. Pour retenir cette option cadeau (payante = 1€), il vous suffit de cocher la case prévue en même temps que vous acceptez les conditions générales de vente à l'étape 4 juste après avoir sélectionné le mode de livraison.

    En cochant cette option, vous aurez également la possibilité d'ajouter un message au destinataire et de choisir une adresse différente pour la livraison si vous le souhaitez. Attention, techniquement, il n'est pas possible de demander plusieurs emballages. Néanmoins, vous pouvez en faire la demande auprès de notre équipe de lutins bienveillants en ajoutant un message à votre commande ou en prenant contact directement par téléphone au 02 97 26 88 93 (préférable car plus rapide). Notre équipe prendra alors contact avec vous et vous proposera un complément de paiement de 1€ par paquet cadeau demandé.

    Derrière l'écran, toute une équipe à votre service

    Notre équipe de professionnels, basée en Bretagne près de Vannes est, depuis 10 ans, à votre service. En cette période, plus que jamais, nous sommes à votre écoute et prêts à vous satisfaire en répondant également à toutes vos questions avant et après achat. Nous mettons tout en oeuvre pour vous permettre de passer de jolies fêtes en faisant plaisir à vos proches.

    JOUR J : enfin, c'est Noël !

    Ainsi, le jour J... Respirez, savourez ces instants magiques, captez les regards de vos proches, souriez à votre Tatie Danielle et faites lui un câlin... Bref... Passez de joyeuses fêtes car n'oubliez pas que les fêtes marquent aussi la fin d'une année qui s'achève (à toute vitesse) et qu'il serait dommage de ne pas en profiter !

    * "Ma Doué beniget" : "Mon Dieu béni" en langue bretonne... expression très populaire encore utilisée par nos grands mères :-)

    14 décembre 2017 à 14h30

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  • Aumônière de sarrasin à la St Jacques, beurre de clémentine & fondue de poireaux

    Un repas de Noël c'est bien mais un repas de noël léger, c'est quelquefois mieux !

    Cette semaine, nous vous proposons un plat idéal pour un nombre de convives restreint...Il se servira à l'assiette. 

    Nous utiliserons pour cela les savoureuses galettes de blé noir de notre chouette partenaire de ce mois de décembre, j'ai nommé : Mademoiselle Breizh ! Généralement à Noël nous aimons déguster de bons produits autant provenant de la mer que de la terre. Pour cette recette, nous apporterons une touche iodée grâce à la Saint-Jacques qui se marie très bien au sarrasin.

    J'ai donc testé pour vous :

    Aumônière de sarrasin à la St Jacques, beurre de clémentine & fondue de poireaux .

    Noix de saint jacques, fondue de poireaux en aumônière de sarrasin

    Bien entendu, mes galettes de sarrasin ont déjà été réalisées avec amour par Mademoiselle Breizh mais rien ne vous empêche d'en trouver dans votre grande surface, en épicerie, ou de les préparer à l'avance si vous avez la possibilité de les faire assez fines. Dans ce cas, on vous donne la recette des galettes de sarrasin.

    Cette recette d'aumônière simple et légère, sera idéale pour le Réveillon du 24 décembre par exemple pour changer du traditionnel chapon ou de la dinde :-)

    Ingrédients pour 4 personnes :

    • 4 galettes de blé noir
    • 12 belles noix de Saint Jacques
    • 4 blancs de poireaux + huile d'olive
    • 100 g de beurre
    • 3 CS de crème fraîche légère ou crème de soja
    • 2 clémentine bio ou non traitées
    • sel, poivre

    Ingrediens aufmontiere de saint jacques fondue de poireaux et galette de sarrasin

    Etape par étape :

    1. Si ce n'est pas déjà fait, sortir les galettes à température ambiante le temps de la recette. Il faut qu'elles aient une consistance légère et non cassante.
    2. Laver et émincer finement les poireaux. Faire les revenir ensuite à feu doux dans un peu d'huile d'olive pour obtenir une belle fondue de poireaux. Ajouter 2 CS de crème légère, continuer la cuisson encore 2 minutes et assaisonner en fin de cuisson avec un peu de sel, poivre. Réserver.
    3. Laver correctement vos Saint-Jacques sous l'eau froide et les disposer sur une feuille d'essuie-tout.
    4. Récupérer le zeste de la clémentine, et récupérer son jus. 
    5. Mettre les zestes et le jus de clémentine de clémentine et laisser réduire un peu. Ajoutez le beurre bien froid et mélanger très régulièrement. Ne pas faire bouillir.Laisser réduire encore de manière à obtenir un jus nappant.
    6. Faire snacker (revenir à feu vif) dans une poêle les Saint-Jacques 2 min de chaque côté (selon leur taille). Elles doivent être dorées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
    7. Préchauffer le four à 180°C.
    8. Sur une galette bien souple, disposer un lit de fondue de poireaux, 3 noix de Saint-Jacques et arroser d'une ou deux cuillères du beurre de clémentine. Refermez l'aumônière en pliant façon accordéon et fermez à l'aide d'un pic en bois. (voir 2 si besoin :-))
    9. Disposer les aumônières sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé, mettre au four 3-4 minutes afin que la galette soit chaude et croustille légèrement.
    10. Présentation : Sur l'assiette, poser votre aumônière, ajouter la fondue de poireaux réchauffée et 1 ou 2 cs de beurre de clémentine autour.

    Accompagnez cette recette d'un bon muscadet ou autre vin blanc sec et vos papilles vous remercieront ! 

    Prochaine et dernière recette la semaine prochaine, le dessert ! Un dessert gourmand, fruité et croustillant se prépare dans les cuisines de Brin de Mer, restez attentif ! ;-)

    Retrouvez les produits de Mademoiselle Breizh sur leur page Facebook et Instagram.

    Photos : ©Brin de Mer - tous droits réservés

    14 décembre 2017 à 12h12

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  • Velouté de potimarron, graines de sarrasin grillées & gressin breton au romarin

    Après la recette apéritive de roulés sarrasin au saumon et fromage frais de la semaine passée, nous vous proposons une nouvelle recette de Noël gourmande  élaborée en collaboration avec nos charmants voisins de chez Mademoiselle Breizh. A l'aube des froides journées d'hiver, c'est tout naturellement que nous avions envie de vous présenter une entrée chaude et réconfortante qui peut également être servie en verrine chaude à l'apéritif de votre repas de fête pour un maximum d'effet !

    Ce velouté à base de courge et de sarrasin grillé a été élaboré à partir d'ingrédients végétaux uniquement, il peut donc constituer un plat végétarien ou vegan. Il est également sans gluten. (Le blé noir étant un aliment de base qui n'en contient pas)

    Un velouté gourmand et bien chaud pour les fêtes...

     Velouté de potimarron au sarrasin grillé

    Ingrédients pour 4 personnes :

    • 1 potimarron (1kg)
    • 2 carottes
    • 1 oignon
    • 1 tête d'ail
    • 4 CS d'huile d'olive pour faire revenir les légumes
    • 150 g de Kasha (graines de sarrasin grillées) on en trouve généralement dans les magasins bio en vrac, vous pourrez donc en prendre une petite quantité (Conserver quelques graines sèches pour la décoration)
    • 25 cl de crème de soja
    • Un cube de bouillon de légumes dans 1l d'eau
    • Sel, poivre

    Touche finale décor et adaptations possibles :

    • L'huile d'olive et le bouillon de légumes peuvent être remplacés par du beurre et un bouillon de volaille en cas de régime non végétarien.
    • Pour présenter agréablement notre entrée, nous avons ajouté les fameux gressins de sarrasin au romarin de Mademoiselle Breizh qui s'associent parfaitement avec ce velouté et lui apporte du croquant et de la gourmandise.

    Préparation du velouté de potimaron aux graines de sarrasin :

    1. Lavez, épluchez, épépinez et coupez le potimarron en morceaux
    2. Lavez, épluchez et coupez les carottes en rondelles
    3. Epluchez l'ail, enlevez le germe et hachez grossièrement
    4. Faites revenir l’oignon, l'ail et le potimarron dans le faitout avec l'huile d'olive jusqu’à légère coloration
    5. Ajoutez le litre de bouillon de légumes puis portez à ébullition
    6. Laissez cuire à feu très doux durant 50 min (sans couvrir)
    7. Rincez les graines de kasha (sarrasin), les faire cuire dans le double de leur volume en eau jusqu'à absorption, les réserver.
    8. A l'issue des 50 min de cuisson du mélange potimarron/oignons/ail, ajoutez le Kasha cuit et la crème de soja puis le sel et le poivre en fonction de vos goûts
    9. Mixez le tout

    Présentation :

    Servez le velouté bien chaud et disposez des graines de sarrasin grillées et 1 ou 2 gressins bretons au romarin pour la touche croustillante. (Vous pouvez également utiliser des gressins aux graines de sésame faciles à trouver en grande surface)

     

    Autres suggestions de présentation : Emiettez quelques châtaignes cuites sur le velouté ou des brisures de Chips au sarrasin.



    Questions / réponses à propos de la recette 

    C'est quoi le sarrasin ?

     

    Le sarrasin est une pseudo-céréale cultivée partout dans le monde, en France et notamment en Bretagne. Elle est aussi appelée communément blé noir même si elle n'a de blé que le nom car ne fait pas partie de la famille regroupant les variétés de blé d'un point de vue botanique.

    Elle a la particularité de ne pas contenir de gluten et peut donc être consommée en cas d'intolérance. Elle a la faculté d'apporter la satiété car elle est riche en protéines végétales et en fibres solubles. On le consomme sous différentes formes : en Bretagne bien sûr, c'est l'aliment de base pour la galette de blé noir à agrémenter au gré de ses envies. (la "complète" : oeuf, jambon, fromage étant une valeur sûre...)
    De plus en plus, la sarrasin  se consomme également en graine, sous forme de flocons au petit déjeuner, comme accompagnement de légumes, en remplacement d'autres céréales... Bref, il tend à devenir un aliment sain si l'on en croit les récentes études et les magazines féminins :-)

    Nous le sarrasin, on l'aime c'est tout !! Il fait partie de notre patrimoine, il nous rassure... Je ne vous dirai même pas combien de familles de mon entourage consomment des galettes une fois par semaine, comme un rituel familial... j'en fais même partie... Et plutôt deux fois qu'une ! :-)

    Et le Kasha dans tout ça, c'est quoi ?

    Il s'agit tout simplement de la graine de sarrasin décortiquée et grillée. Le Kasha peut se consommer ensuite cuit à l'eau qui donnera une purée délicieuse utilisable dans les soupes, salades, en accompagnement de recettes à base de légumes.

    Gressin au romarin 100% sarrasin Mademoiselle Breizh

    Un gressin breton, mais qui a eu cette idée (géniale) ?

    Le gressin breton est une galette de sarrasin (100% blé noir) roulée sur elle-même, séchée et aromatisée au romarin. Idéal en apéritif ou pour accompagner une entrée.

    Retrouvez les produits Mademoiselle Breizh sur leur page Facebook et Instagram, les dépositaires officiels, les épiceries fines et bientôt sur leur site internet.
    L'équipe se fera un plaisir de vous indiquer le distributeur le plus proche de chez vous, n'hésitez pas à les interroger.

     

    A la semaine prochaine pour une nouvelle recette de noël sur la thématique du sarrasin. Préparez vos papilles, ça va être délicieux ! 

    Notes : recette de base Madame Figaro, adaptée, préparée et testée par l'équipe Brin de Mer et Mademoiselle Breizh. 
    Photos : ©Brin de Mer - tous droits réservés

    4 décembre 2017 à 17h01

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  • Offre spéciale du 2 au 8 décembre !

    *******Cette offre est maintenant terminée... Rendez-vous prochainement pour d'autres offres spéciales********

    Parce que c'est bientôt Noël et qu'il n'est pas question de vous oublier, vous qui passez commande en ce moment d'articles que vous allez offrir pour Noël, L'équipe des lutins de Brin de Mer avait envie de vous gâter vous aussi en vous offrant des bons d'achat pour l'année à venir...

    Ainsi, entre le 2 décembre 10H00 et le 8 décembre 20H00, pour une commande à partir de 50€ sur la boutique en ligne brindemer.fr validée par un moyen de paiement, dès votre colis expédié, vous recevrez par e-mail, un bon d'achat de 5€ sous forme de code promotion valable sous conditions pendant un an après votre 1er achat.

    Pour un achat de 100€ et plus, ce sont 10€ dont vous bénéficierez en bon d'achat dans votre boite mail. 

    Quelques rappels utiles sous forme de FAQ avant de crier au loup :

    "Je viens de passer ma commande et je n'ai pas reçu le bon d'achat"

    C'est seulement quand votre commande initiale part de notre entrepôt que vous recevrez le mail de manière automatique. Patience et longueur de temps...
    Surveillez aussi du côté de vos courriers indésirables, il se peut que le mail soit tombé dedans. Sinon, vous pourrez toujours retrouver le code promo qui vous a été attribué dans la rubrique "Mes bons de réductions" de votre compte client.

    "Mon code promo, je peux le donner à ma cousine Berthe ?"

    Le code promo que vous allez recevoir vous est exclusivement réservé et ne peut-être cédé en aucun cas à un tiers, il est rattaché automatiquement à votre compte client.

    "Zut, j'ai passé commande avant le 2 décembre, puis-je quand même bénéficier de l'offre ?"

    Nous regrettons de vous informer que l'offre n'est pas rétroactive, elle a une durée limitée dans le temps comme toutes les offres commerciales sur n'importe quel site, inutile donc de nous appeler pour négocier... De toute façon, on a mis Léon au standard cette semaine... et Léon, il rigole pas...
    Allez, ne faites pas la tête, si vous vous inscrivez à la Newsletter, des offres comme celles-là, il y en aura d'autres, c'est promis !

    "Ma commande fait 54€ en tout, je ne comprends pas pourquoi je n'ai rien reçu !"

    50€ ou 100€ d'achat, ça sous entend : hors frais de port, bien entendu...Donc si vous en avez acheté pour 47,05€ avec 6,95€ de frais de port, vous ne pourrez malheureusement pas bénéficier de l'offre.

    "Et mon bon d'achat, il sera valable combien de temps ?"

    Le code que vous allez recevoir est valable non pas 367, ni 362 mais 365 jours, pas un de moins, pas un de plus ! Ca vous laisse un an pour revenir faire un tour sur brindemer.fr soit avoir le choix dans les 2 prochaines collections (printemps-été 2018, arrivage entre mars et avril et Automne-hiver 2018, arrivage courant juillet/août) pour vous faire plaisir.

    "J'ai passé deux commandes cette semaine, je vais donc recevoir 2 bons d'achat ?"...

    Eh bien non, en fait, l'offre est valable une unique fois par compte client (même nom/même adresse) et est non cumulable. Parce que quand même...faut pas trop pousser le bouchon Maurice... On a une entreprise à faire tourner nous aussi :-) 

    ********************

    Sur ce, je vous souhaite à tous de joyeux préparatifs de NOËL. Soyez heureux et n'oubliez pas de partager avec nous sur Instagram ou Facebook vos belles photos de famille avec les articles que vous avez offerts... C'est une extrême satisfaction pour toute notre équipe de savoir que l'on a contribué à faire des heureux :-)

    2 décembre 2017 à 10h00

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  • Roulés de Noël galette de sarrasin, saumon et fromage frais avec Mademoiselle B

    Noël approche à vitesse grand V, dans un mois nous serons tous à peaufiner notre planning du réveillon. Entre les derniers cadeaux à acheter, les détails déco, la tenue et le menu de Noël… notre To Do List sera bien chargée ! C’est pourquoi nous allons vous aider un petit peu en vous proposant quatre idées recettes pour un menu de réveillon complet et gourmand ! 

    Pour nous épauler dans cette aventure culinaire, nous sommes allés rendre visite à une entreprise morbihannaise voisine, Mademoiselle Breizh.



    Mademoiselle Breizh, est une entreprise artisanale qui fabrique principalement des crêpes & galettes. Mais, Emilie et Vincent (les fondateurs), n’en restent pas là. Ce couple gourmand a voulu moderniser ces deux produits déjà bien connus en Bretagne.

    Ils ont alors imaginé un délicieux Breizh Granola, différentes recettes de crème de caramel au beurre salé (sarrasin, épices Roellinger…), chips de crêpes ou galettes, ou encore gressins bretons…

    L’entreprise, jeune et dynamique, fourmille d’idées gourmandes et est prête à conquérir la Bretagne (et pourquoi pas le monde entier...:-) !) avec ses bons produits !

    Trêve de blabla... j'imagine que vous êtes impatients de découvrir cette première recette bretonne à servir au moment de l'apéritif pour régaler au mieux vos convives. 

    Rouleaux de galette au sarrasin, saumon fumé et fromage frais :

     

    Ingrédients pour une quinzaine de roulés :

    • 2 galettes de blé noir (selon la taille)
    • Garniture au choix : Saumon fumé – fromage frais – ciboulette

            Autres garnitures possibles : Jambon - fromage frais / Bacon - salade - fromage frais / Rillettes de la mer

                                             

    Préparation des roulés de galettes de sarrasin :

    1.     Sur votre galette, étalez votre fromage frais, ajoutez y une herbe fraîche finement ciselée (ciboulette, aneth, coriandre…)
    2.     Disposez les tranches de saumon fumé (ou jambon ou bacon).
    3.     Roulez la galette sur elle-même en prenant soin de bien la serrer pour qu’au découpage le roulé reste bien formé.
    4.     Coupez délicatement des roulés d’environ 1,5 cm, les piquer avec un pic en bois pour un bon maintien
    5.     Dégustez !

     


    Et voilà une recette apéritive simple à réaliser, qui fera son effet et à garnir selon vos goûts !

     

    La semaine prochaine, nous vous ferons découvrir une seconde recette pour une entrée veloutée !

     

    Retrouvez les produits de Mademoiselle Breizh sur leur page Facebook ou Instagram.

    Photos : ©Brin de Mer - tous droits réservés

    24 novembre 2017 à 12h06

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  • Guy Cotten : la marque au ciré jaune débarque sur Brin de Mer

    Que vous soyez marin émérite ou amateur, pêcheur professionnel, passionné(e) par l'univers de la mer ou tout l’inverse, Guy Cotten vous parle forcément ! Reconnaissable entre mille par son fameux Petit Bonhomme Jaune, la marque rayonne en France et dans le monde entier depuis son usine de Trégunc, en Finistère sud.

    L'histoire de la marque Guy Cotten

    La marque bretonne Guy Cotten a vu le jour en 1964 à Concarneau au fond d’un garage. Son fondateur, du même nom, s’est lancé dans la fabrication d’un ciré pouvant braver les mers et rendre plus confortable le travail sur les bateaux de pêche, tout comme en régate ou navigation de loisir. (retrouvez la "légende de l'origine du ciré" racontée à la page concernant les cirés marins)

    Avec sa femme, Guy Cotten conçoit des cirés en PVC plus résistants et plus confortables que les cirés déjà existants sur le marché.

    Très vite le monde de la mer adopte ce vêtement ! Les marins pêcheurs, moniteurs de voile, skippers… sont tous unanimes : le vêtement est de qualité et répond à toutes les exigences qu'on peut avoir en mer et au grand air : protéger de la pluie, du froid et des embruns pour rester au sec par tous les temps !!

    C’est un savoir-faire français alliant innovation et performance : les vêtements sont conçus pour durer. Depuis, le ciré jaune est quasiment devenu un symbole associé à la Bretagne. De là à dire que beaucoup pensent qu’il pleut souvent en Bretagne juste parce qu’ils ont envie de s’offrir un ciré … ;-)

    La collection Guy Cotten aujourd'hui

    Aujourd’hui Guy Cotten habille autant les professionnels que les particuliers et a étendu sa gamme en diversifiant les matières premières. En plus des cirés, la marque présente toute une collection de vêtements professionnels et de loisirs pour toute la famille :

    • Vestes de quart, parkas
    • Pantalons
    • Pulls marins, polaires et vareuses
    • Mais aussi des articles de bagagerie dont des sacs étanches qui en font un acteur incontournable des métiers de la mer et du sport nautique

    Toujours à la pointe en termes de confection pour l'étanchéité et le confort thermique de leurs produits, la marque fabrique encore une partie de sa production dans son usine de confection à Trégunc en Bretagne. C'est le cas des cirés notamment et de la bagagerie.

    Et Brin de Mer dans tout ça ?

    Après 10 ans d'existence et grâce à la confiance sans cesse renouvelée de la part de nos clients, il était temps de répondre à une demande de vêtements de haute qualité, plus (+)techniques, en complément de la dizaine de marques qui nous accompagne dans la réussite de l'aventure Brin de Mer : il nous paraissait ainsi évident de proposer à la vente les fameux cirés made in France Guy Cotten, ainsi que les accessoires en matière cirée type pantalons cirés et petite bagagerie qui font aujourd'hui le succès de cette marque emblématique française. A notre échelle de petite PME bretonnenous souhaitons promouvoir autant que possible le savoir-faire français et mettre en avant des entreprises françaises (et bretonnes !).

    Notre démarche étant depuis le début de proposer des vêtements marins de qualité, il nous paraissait important de valoriser et de commercialiser cette nouvelle gamme d'articles, certes, plus chers à la vente, de par leur technicité, leurs matériaux et leur origine de production, mais adaptés à une attente très claire d'une partie de nos clients.

    La petite bagagerie Guy Cotten en boutique...

    Juste à temps pour anticiper vos cadeaux de Noël, vous trouverez donc sur notre site Brin de Mer des accessoires modes sur le thème marin comme de la bagagerie avec le sac à main Nano étanche aux couleurs tendances !

    Les sacs étanches Guy Cotten

    En plus des sacs étanches bien connus de tous les marins qui veulent garder au sec le matériel de première nécessité : GPS, Fusées de détresse, téléphone,etc., la marque COTTEN a développé toute une gamme de bagagerie unique en son genre, fabriquée dans ses ateliers de Trégunc et qui affiche clairement en star son emblème fétiche : le bonhomme COTTEN !

    La coqueluche de la marque a un nom : Le sac "NANO" ! Il s'agit d'un véritable accessoire de mode ultra tendance ! A mettre entre les mains de toutes les jeunes et moins jeunes femmes modernes dans leur tête et fières de porter les couleurs d'un produit made in Bretagne. Avec ses 10 litres de capacité, il peut aussi contenir la trousse à pharmacie ou à outils de bord pour tous les amateurs de voile, hommes compris ! 

    Le sac Mino vous offrira une bonne résistance et un bon volume, idéal pour les activités sportives par exemple !

    Pour les amoureux de la navigation, l'incontournable sac UNO est totalement adapté !! Nous l'avons choisi pour sa capacité idéale de 60L, parfaite pour un ou deux jours de navigation, étanche et très résistant. Il sera parfait pour recevoir vêtements de rechange, un sac de couchage et quelques effets personnels…

    Côté vêtement, nous vous proposerons bientôt des références indispensables conçues et brevetées par Guy Cotten

    Le ciré ISODER et sa capuche magique

    Par cette saison, je ne sais pas vous mais nous, on adore se balader et braver parfois la pluie et le vent (parfois même le froid) le long des côtes bretonnes. Rien de tel qu'un bon vêtement de pluie à la fois souple, résistant et étanche à associer à un bon pull marin et un bonnet rayé pour sortir bien équipé.

    Le ciré ISODER vous assurera un bon confort grâce à ses deux innovations brevetées : l’Isolateur, évitant la condensation et la capuche « Magic » qui tourne avec la tête. (J'ai testé et je vous assure que ça marche pour de vrai... C'est même bluffant !! Et ça a l'avantage de vous éviter de rejouer le sketch de Dany Boon sur le K-WAY à chaque fois que vous enfilez votre capuche !  :-))

    Photo non contractuelle de la gamme de cirés Guy Cotten - ©franck betermin

    Le pantalon POULDO

    Une sortie bateau ou une belle partie de pêche entre copains de prévue ? Même par temps de pluie ou lorsque la mer est un peu agitée, ce pantalon marin deviendra votre meilleur ami ! Il est idéal pour vous protéger les jambes et le bas du corps de manière générale histoire de vous permettre de sauter sur le quai d'un pas léger et tout sec une fois la balade terminée. A enfiler très facilement grâce à sa ceinture élastiquée, il sera aussi facile à enlever et conviendra au genre masculin comme au féminin.

    Le ciré Hécate pour les femmes

    Nous avons également sélectionné le fameux ciré Hécate, à la coupe féminine, idéal à porter partout, même en ville. Inutile de choisir entre la souplesse, l'étanchéité et le style, il vous offre le tout ! Le porter c’est l’adopter !

    Nous espérons que d’autres produits viendront compléter cette première sélection. En attendant, nous vous donnons rendez-vous mi novembre sur la boutique en ligne pour venir découvrir ces nouveautés !

    Photos Guy Cotten - toute reproduction interdite

    7 novembre 2017 à 17h04

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  • Octobre Rose

    En ce mois d'octobre rose, toute l'équipe Brin de Mer avait envie de s'engager pour une cause qui lui tient à coeur : celle de la lutte contre le cancer du sein.

    Toute l'histoire a commencé lorsque Linda, collaboratrice Brin de Mer en charge du service client notamment, a couru habillée en marinière rose pour la bonne cause à l'occasion de La Vannetaise, une course organisée en faveur de la prévention et la sensibilisation des cancers féminins. Les fonds collectés  permettent ensuite d’accompagner les patients en traitement par le biais de l'association Faire Face Ensemble, de proposer des soins de confort et de soutenir des projets de recherche régionaux sélectionnés par leurs soins.

    Cette année encore, je n'y ai pas participé pour tout un tas de raisons que je passe ici... mais je suis la manifestation de très près depuis plusieurs années et admire toutes ces femmes de tous âges qui, ensemble, courent, marchent, dansent, toutes habillées de rose et ça me touche...

    Dans le même temps, voici que les nouvelles pochettes en marinière recyclée confectionnées (avec amour) par Tiphaine Coud, une couturière du bassin vannetais, sont livrées à notre entrepôt... 

    Et là... alors que j'étais en train de préparer la mise en ligne des pochettes roses... Un tilt survient    ... (ça arrive quelquefois :-) )

    Rapidement, je prends contact avec l'association Faire Face Ensemble de Vannes, une association locale à but non lucratif, pour connaitre les modalités d'un don par le biais d'une opération de revente de cette fameuse pochette "Pep's framboise" en édition limitée, confectionnée à partir de marinières recyclées. chaque pochette étant unique de par sa confection, le symbole me paraissait assez fort pour en parler et mettre tout le monde dans la boucle : Vous & nous...

    Le concept est simple : pour chaque pochette "Pep's Framboise" que vous achetez sur la boutique en ligne Brindemer.fr, nous reversons au nom de l'entreprise 4€ à l'association Faire Face Ensemble de Vannes (56) en faveur de leurs actions. L'opération étant assez tardive, nous prenons la liberté de la faire durer au moins jusque la première quinzaine de novembre 2017 et surtout dans la limite des stocks disponibles !

    Cela peut-être l'occasion de s'offrir ou offrir un objet à la fois utile et symbolique issu d'une collection unique. Une pochette d'une dimension facile à glisser dans un sac à main, un sac à dos ou une valise (18 x 15cm), qui permet d'emporter partout avec soi les petits objets personnels qui tombent habituellement au fond du sac (des filles): maquillage, téléphone, iPod, crayons, tubes d'homéopathie...

    En plus d'être un objet utile, c'est un objet responsablefabriqué en Bretagne à partir de marinières, la plupart du temps neuves mais qui ont de légers défauts qui ne permettent pas de les commercialiser... On les coupe, on assemble les bouts, on les couds avec amour et on en fait un article qui prend tout son sens, avec une vraie âme "made in Bretagne". 

    Voici quelques liens utiles pour toute question que vous vous posez

    >Association Loi 1901 "Faire Face Ensemble", Vannes, 56

    >Association La Vannetaise

    19 octobre 2017 à 17h45

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  • Le Caban Marin, la référence de la mode marine !

    Le caban, un vêtement marin dont l'histoire prend sa source en Bretagne ? 

    Eh bien le moins que l'on puisse dire c'est que vous auriez perdu un camembert au Trivial Pursuit sur ce coup... (quoi, c'est un jeu des années 80 ?!.. mais euh...)

    Figurez-vous que le Caban tient son nom du mot "qaba" qui veut dire "cape" en arabe. En effet, ce sont les bédouins du Sahel qui portèrent les premiers  ce vêtement qui tenait plus lieu de tunique que de l'épais manteau que l'on apprécie aujourd'hui.

    Ensuite, ce sont les pirates qui se sont emparés du qaba, le ramenant vers l'Europe. Les navigateurs puis la plupart des Marines occidentales se l'approprient et en font leur manteau officiel dès le XIX siècle. Il est alors devenu plus court, plus adapté à la navigation et ses contraintes. Même L'US Navy en a fait son uniforme outre-atlantique.

    Le caban marin : un manteau plein d'atouts !

    D'abord, c'est un vêtement chaud, souvent confectionné en drap de laine bien épais et parfois associé à de l'acrylique ou du nylon pour limiter son poids, le boulochage et faciliter son entretien.

    Auparavant, dans la marine du XVIIIème siècle, les marins l'enduisaient même de suif et de goudron pour une imperméabilité parfaite. Vous avez aujourd'hui fort heureusement d'autres possibilités pour améliorer ses performances contre la pluie et l'humidité mais rien que sa confection en drap de laine vous protégera déjà très bien des premiers embruns marins.

    Il a la particularité d'être coupé plutôt court et légèrement évasé. Cela facilitait ainsi les manoeuvres à bord des bateaux.

    Sa fermeture par double boutonnage est l'un des éléments clés qui en ont fait le succès. Cela permettait aux marins de le boutonner dans les deux sens quel que soit le sens du vent et de la manoeuvre et de maintenir leur température corporelle.

    Les boutons sont souvent gros et estampillés d'une ancre marine, symbole de tout un passé à servir les marins de tous horizons.

    Les poches sont généralement obliques et au niveau de la taille ou des hanches pour garder les mains bien au chaud et le col est bien haut pour protéger le cou et la nuque.

    On le connait surtout en version bleu marine mais la mode et les grands couturiers l'ont parfois détourné dans de multiples coloris pour le genre féminin notamment et c'est encore le cas aujourd'hui. Hommes et femmes, aventuriers ou non le portent sans distinction. Le caban est symbole de liberté, de rencontre avec tout ce que la côte et la mer ont de plus rude et de sauvage parfois... 

    Quel caban est-il fait pour vous ? Etes vous fait pour le caban ?

    Si vous recherchez un vêtement marin durable, chaud, qui traversera l'hiver et les prochains, le caban peut tout à fait devenir un allié de choix.

    Il aura l'avantage de vous protéger du froid glacial et des giboulées autant que de vous donner le bon style dans un cadre urbain comme lors de vos escapades à terre ou en bord de côte le week-end...

    A vrai dire, le caban convient à peu près à toutes les morphologies mais surtout à celles de petite ou moyenne taille qui ont dû renoncer à des manteaux trop longs pour elles. Choisissez le à votre taille précisément car il est prévu la plupart du temps pour être porté par dessus une ou deux couches type un tee-shirt et un pull ou une chemise et un pull par exemple.

    Les manches sont généralement portées assez longues, jusque sur le milieu de la main, c'est en tout cas comme cela que les marins portaient le caban à l'époque. Ces conseils valent aussi bien pour un caban homme que pour un caban femme.

    Le caban est principalement commercialisé en bleu marine. C'est l'essence même du caban tel qu'on le connaît aujourd'hui à vrai dire... :-)

    Il s'associera donc aisément à la plupart de vos tenues habituelles qu'elles soient classiques ou originales. Le caban connait à nouveau beaucoup de succès dans la mode ces dernières années et s'adresse à toutes les catégories d'âges. Que vous soyez d'un naturel plutôt classique ou véritable fan de mode, le caban marin saura combler vos envies... Vous avez un style Hipster avec une jolie barbe tel un vrai aventurier ? Le caban marin saura vous mettre en valeur cet hiver, soyez en certain !

     

    Le caban marin dans la boutique Brin de Mer

    Retrouvez ci-dessous les différents modèles pour homme ou femme des collections de la marque Captain Corsaire

    11 octobre 2017 à 0h00

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  • Les indispensables de la rentrée chez Brin de Mer !

    La fin de l'été approche tout doucement... Petit à petit nous devons nous remettre dans le rythme de septembre et qui dit septembre dit rentrée ! Alors certes nous pouvons encore profiter des après-midi plage, des soirées estivales et du rythme ralenti (c'est même fortement conseillé !) mais rien ne nous empêche de commencer à faire le point dans les armoires de nos enfants afin de prévoir les futurs achats.

    En mode "To Do" !

    Pour ne rien oublier l'outil idéal est bien sûr la "To Do List" ! Un outil formidable qui ne vous demande aucun investissement à part un bloc-notes, un crayon et votre cher cerveau encore en mode vacances ! Et sur cette To Do qu'est ce qu'on peut y noter ?

    Chez Brin de Mer nous avons réfléchi pour vous. Lors d'une rentrée, les futurs achats sont généralement orientés pour les enfants. Que se soit la nouvelle garde robe, le matériel nécessaire pour l'école ou encore le nouvel aménagement de la chambre pour un peu de renouveau, la liste peut être longue !

    Côté garde-robe...

    On commence à réfléchir quel sera le vêtement idéal pour que nos bambins n'attrapent pas froid dans la cour de l'école tout en restant élégant ! L'automne peut être une saison traitre car en effet le matin s'annonce frais et l'après-midi nous réserve un soleil généreux ou tout le contraire... un bon crachin breton !

    Pour cela nous vous proposons de partir sur un bon compromis qu'est le ciré marin doublé polaire. Ni trop chaud ni trop froid, ce vêtement sera parfait pour éviter tout risque d'attraper froid !

    Un tour de cou en polaire tout doux sera parfait pour l'accompagner tout l'hiver, et avantage non négligeable il vous fera gagner du temps le matin à l'habillage afin d'éviter les sempiternelles "Dépêche toi on est en retard !" ;-)

    Si votre enfant ne va pas encore à l'école mais plutôt à la crèche ou chez la nounou, il est facilement amené en pyjama ou en "vêtement pratique". Pour les petites filles, on aime le pantalon réversible en coton façon leggings ultra confortable tout en gardant le côté joli grâce à ses deux chouettes couleurs. 

    Et pour que la tenue soit complète, n'oublions pas l'indispensable bonnet ! Préféré à l'automne en coton doublé polaire, en hiver le bonnet en maille épaisse reste l'accessoire indémodable surtout avec un gros pompon !

    Les petits plaisirs en plus !

    Pour faire passer la rentrée en douceur rien de mieux que quelques petits plaisirs utiles.

    Le "Tote Bag", accessoire très pratique à avoir toujours avec soi, vous rendra de nombreux services ! Que se soit pour la petite course du soir, le cours de danse de la dernière ou bien encore la virée à la bibliothèque, ce sac en tissu est totalement incontournable ! Craquez comme nous pour le tote-bag "Les Ty-bateaux" qui vous rappellera les joyeux moments de cet été passé en bord de mer. Ce petit air de vacances sur l'épaule sera très bon pour le moral !

    Autre accessoire essentiel pour une bonne organisation ce sont les petites pochettes en tissu "made in Bretagne". Chez Brin de Mer nous avons voulu créer des pochettes 100% recyclées en utilisant le tissu de marinières non commercialisables afin de ne rien perdre ! Colorées et pratiques, ces "trousses à tout" sont idéales pour y ranger les crayons, le goûter des enfants dans le cartable, le combo doudou + tétine pour bébé ou tout autre nécessaire du quotidien !

    Pour les gourmets de l'inratable goûter : Le cookie sauce bretonne

    LA recette qui ravira tout le monde, à réaliser mains dans la pâte et sourire aux lèvres : les délicieux cookies Bretons à dévorer. Une recette géniale sans gluten proposée par le blog Carnets d'une bretonne tenu par Marie-Ange.

    L'équipe de Brin de Mer a approuvé, bouche pleine, la texture idéale du cookie ; croûte croustillante et coeur moelleux, les indispensables pépites de chocolat, le beurre (salé) ET la farine de sarrasin pour le côté authentiquement breton et sans gluten. Nous vous proposons de retrouver les secrets de la RECETTE sur le blog "Carnets de Bretonne" :)

    Rien de vraiment compliqué, si ce n'est la volonté de ne pas craquer !

    Voilà pour vous un bon début de "To Do List" pour préparer une rentrée sereinement sans rien oublier ! 

    22 août 2017 à 17h05

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  • Soldes d'été Brin de Mer 2017 = prix anniversaire

    Cette année, les Soldes d'été arrivent à point nommé au moment de fêter nos 10 ans...Enfin, presque, car depuis le 21 juin déjà, près de 70 références sont en promotion anniversaire sur la boutique ligne. Aussi, histoire de continuer à le fêter dignement et parce qu'après tout, c'est notre anniversaire..., il était plus naturel de continuer à vous proposer ces prix réduits tout au long des Soldes soit jusqu'au 8 août 2017 et de continuer à appeler cela les prix anniversaire :-)

    Ca ne change absolument rien aux prix et aux affaires que vous pouvez faire car c'est aussi dans un but de faire de la place pour accueillir bientôt la collection automne-hiver;

    en fait, c'est juste le nom qui change !! 

    J'en profite pour répondre à quelques questions que vous pourriez vous poser sur les soldes, les promotions...

    Les soldes chez Brin de Mer, comment cela se passe t'il ?

    Je vous vois venir, vous croyez qu'ici c'est comme ailleurs et que l'on vous prend un peu pour des pigeons le reste de l'année...Voici ma réponse :


    Croyez-moi, lorsque nous vous proposons des remises, ce sont de vraies bonnes affaires car nous avons pour habitude de pratiquer à la base des prix justes toute l'année. (cela fait partie des  valeurs sur lesquelles nous nous sommes engagés depuis le début de l'aventure.) Les prix réduits jusqu'à -40% sont donc de vraies belles remises qui nous permettent juste de tourner la page lorsqu'il reste peu de pièces dans une référence ou un coloris et que l'on est certains que celle-ci ne reviendra pas en boutique.

    C'est aussi pour cela que nous ne pratiquons pas l'échange* sur les produits soldés. Seul un remboursement est possible dans la mesure où l'article est retourné à vos frais dans son état d'origine sous sachet et avec son étiquette et dans le délai prévu par la loi soit 14 jours à compter de sa livraison. Il vous appartient ensuite de repasser une commande sur la boutique si vous le souhaitez.

    Pourquoi le ciré marin et la marinière que j'avais repérés ne sont ils pas soldés ?

    Selon l’article L310-3 du Code de Commerce : « Sont considérées comme soldes les ventes accompagnées ou précédées de publicité et annoncées comme tendant, par une réduction de prix, à l’écoulement accéléré de marchandises en stock. »

    Cela sous entend par exemple que la plupart des cirés intemporels, marinières basiques et autres vareuses conserveront leur prix d'origine car ils sont souvent réapprovisionnés plusieurs fois par an ou chaque année. Ainsi, un ciré marin tel que le modèle NUAGE ou REGATE ne sera jamais soldé car il appartient à la catégorie des produits intemporels et reconduits chaque année. (jusqu'à ce qu'il soit, un jour, remplacé par une autre référence...)

    La taille et le coloris du modèle que j'avais repéré depuis un moment n'est plus visible, pourquoi ? Est ce définitif ?

    Lorsque sur la fiche catalogue d'un article, vous pouvez sélectionner un coloris et une taille et l'ajouter à votre panier, c'est qu'il est disponible et en stock et qu'il peut donc être expédié immédiatement (sauf erreur informatique involontaire dont vous voudrez bien nous excuser...)

    Si vous recherchez un coloris ou une taille en particulier et que vous ne la trouvez pas dans le menu déroulant (taille et/ou coloris), ce n'est pas forcément parce qu'elle n'existe pas mais tout simplement parce que l'article est en rupture. Dans ce cas, le coloris ou la taille en question soit :

    1/ ne s'affiche pas
    2/ est assorti d'une mention du genre : "Produit, taille ou coloris indisponible"

    Inutile donc de vous rappeler que sur les produits soldés ou en fin de collections, c'est malheureusement définitif. Oui, je sais c'est triste :-) 
    Néanmoins, c'est un mal nécessaire pour nous permettre d'accueillir et de vous proposer des nouveautés à chaque saison et ça, c'est bien moins triste !

    Pour les intemporels tels que cirés marins basiques, marinières à manches longues ou vareuses, voire même les bodys ou ensembles pour bébé par la marque Les petits Coeurs à La Mer, il s'agit peut-être d'une rupture temporaire. Dans ce cas, nous vous invitons en premier lieu à vous inscrire aux alertes coloris/taille si cette option est disponible dans la fiche article ou à nous interroger via le formulaire de contact.

    Je souhaite retourner un article en promotion ou en Soldes qui ne me convient pas, quelles sont les modalités ?

    *Tout d'abord, consultez la page d'aide au retour.

    *Effectuez votre demande via votre compte client et suivez les recommandations pour optimiser la prise en charge du retour.

    *Renvoyez dans un délai de 14 jours l'article qui ne vous convient pas.

    *Attendez le remboursement sous 30jours de l'article et le mail de notre service client qui vous avertira de la bonne prise en charge de votre demande. (Délai légal mais dans la mesure du possible, on fait généralement plus rapide :-))

    *Repassez commande si vous le souhaitez de l'article qui vous convient en prenant soin de consulter les guides de tailles et commentaires clients pour vous aider à bien choisir.

    Vous voila parés pour faire de bonnes affaires dans notre petite boutique... 

    A très vite et merci de votre confiance.

    Complément d'infos

    Autres informations utiles : Conditions générales de vente

    (*hors défaut avéré)

    3 juillet 2017 à 12h45

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